Makarna, dünya genelinde birçok farklı kültürde benimsen -miştir ve her ülkenin kendi özgün makarna tarifleri ve türleri vardır. İşte uluslararası mutfaklarda en meşhur makarna çeşitleri..
Erişte yapmak için hangi malzemeler kullanılır? Evde Erişte yapmanın özellikleri nelerdir? En eski makarna tariflerinden Erişte hamuru nasıl yapılır? Erişte nasıl kurutulur?
Mesleki Eğitim Merkezinde üç gün boyunca “Pratik Pizza Yapımı”, “Makarna ve yemek Sosları Yapımı” ile “Çikolata Yapımı” atölye çalışmaları düzenlendi. Katılımcılar, profesyonel mutfakt
Geleneksel Türk Mutfağında en meşhur makarna çeşitleri hangileridir? Evinizde En Meşhur Makarna Tariflerini yapabilmek için Türk mutfağı şeflerinin özel makarna tariflerinden faydalan 'mak istermisiniz? Aşçı haber..
Makarna Çeşitlerinden Kuru Makarnalar, Makarna Çeşitleri Taze Makarnalar,Makarna Çeşitlerinden Dolgulu Makarnalar, Makarna Nedir? Makarna Çeşitleri Nelerdir...
Makarna pişirmek gayet basittir, fakat biraz dikkat gerektirir. Her şeyden önce tuz, makarna ve su oranları doğru olmalıdır. Oranlar için şu küçük formülü hatırla...
Londra'nın prestijli Sofra restoranlarının kurucusu Şef Hüseyin Özer, memleketi Tokat'ta tarihi bir konutu restore ederek uluslararası standartlarda bir aşçılık okulu ve restoran..
Şef Tam Chudaree Debhakam gibi dünya çapında üne sahip şeflerin İstanbul’u tercih etmesi, şehrimizin bir gastronomi merkezi olarak önemini bir kez daha kanıtlıyor....
Kırıkkale, coğrafi konumu ve tarihi dokusuyla Anadolu’nun saklı kalmış lezzet hazineleri 'nden birini barındırıyor. Özellikle Sulakyurt’un et ve sucukları, bölgenin gastronomi...
Şirince'nin en öne çıkan özelliklerinden biri, el yapımı ürünleri ve organik tarımıyla öne çıkan bir mutfak kültürüne sahip olması. Köyde yetişen taze meyvelerden yapılan...
Gastronomi uzmanları olarak, bu tarz projelerin mutfak sanatlarının geleceği için kritik olduğunu vurgulamak isteriz. Öğrencilerin farklı coğrafyaların yemek kültürlerini..